Nouvelles du monde de la médecine

Applications pour téléphones intelligents pour maigrir

Dans le but de faire mincir les Américains, l'application Weigh What Matters vise à aider les gens à travailler avec leur médecin pour établir des objectifs santé et suivre leurs progrès. L'application calcule votre indice de masse corporelle (IMC), suit l'évolution de votre poids et vous donne des conseils quotidiens en termes d'exercices physiques et de nutrition, qui peuvent être envoyés par courrier électronique à votre médecin.

Le régime fourchette

Imaginée par l'écrivain et polytechnicien Ivan Gavriloff, la méthode Forking repose sur l'utilisation d'un seul et même couvert - la fourchette - au cours du dîner. Le régime fourchette permettrait à chacun de manger sans frustration au cours des repas du matin et du midi, et de s'alimenter convenablement le soir tout en supprimant les aliments riches nécessitant généralement un couteau ou une cuillère.

Conclusion : téléphone ou fourchette, pourquoi ne pas allier les deux ?

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De Paris à Lorient en passant par Toulouse, les bars à dents blanches ou bars à sourire semblent sortir de terre comme s'il en pleuvait. désormais nulle ville de grande ou moyenne importance qui n'ait son bar à sourire. Dans les villes qui ne possèdent pas de bars à blanchiment, ce sont les instituts de beauté et autres centres d'esthétique ou de bronzage qui prennent le relais et vous proposent un blanchiment dentaire entre deux séances d'UV ou d'épilation.

Mais qu'espèrent donc tous les fanatiques de la dent blanche, sachant qu'à la loterie du blanchiment, on a peu de chance de ressortir avec le sourire ultra-bright que font miroiter les bars à blanchiment pour attirer le client.

En revanche, les dentistes et le ministère de la santé attirent l'attention du consommateur sur les risques nombreux liés à ces pratiques qui, répétés, ont des conséquences sur la santé des dents : sensibilités dentaires, risque carieux, irritations des gencives…

Aujourd'hui considérées comme sans valeur ni utilité, les dents de sagesse sont systématiquement extraites en fin de traitement d'orthodontie car elles sont accusées (à tort) de bousculer les autres dents.

Les travaux récents de chercheurs marseillais pourraient révolutionner ces pratiques en nous amenant à reconsidérer la valeur que nous accordons à ces "reliquats de l'évolution".

En effet, porteuses de cellules couches, les dents de sagesse pourraient servir dans un proche avenir à régénérer des organes malades comme le foie. 

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Consommer des protéines de lait, qu'elles d'origine animale ou végétale (soja), réduit la tension artérielle.

40 grammes de protéines de lait administrées par jour suffisent à faire baisser de deux points la tension artérielle, comme le montre une étude parue dans la revue Circulation.

Ces résultats permettent d'espérer réduire la mortalité par accident vasculaire cérébral et infarctus du myocarde.

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Il est rare qu'une méthode commerciale de régime pour maigrir fasse l'objet d'une évaluation par des essais cliniques randomisés.

Une étude récente apporte des données quant à l’intérêt potentiel de ce régime bien connu.

Le régime Weight Watchers semble concluant puisque d'après les résultats de cette étude les volontaires du groupe Weight Watchers ont perdu en moyenne deux fois plus de poids (5,06 kg contre 2,25 kg) que dans le groupe témoin.

Le régime Weight Watchers démontrerait également sa supériorité pour améliorer les facteurs de risque cardiométabolique.

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La vivacité intellectuelle pourrait bien dépendre de l'état dentaire. C'est ce que révèle une étude qui s'est intéressée à l'impact du déchaussement ou maladie parodontale sur les performances intellectuelles.

Le déchaussement rend-t-il bête ?

C'est effectivement à craindre si on en croit les résultats de plusieurs études qui toutes pointent un effet de l'état parodontal sur la vivacité intellectuelle.

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Un régime amaigrissant augmente la masse grasse

Lors d'un régime amaigrissant, chaque kilogramme perdu correspond à une réduction de 260 g de masse maigre. 

Dans le même temps, la reprise de poids d’un kilogramme s’accompagne d’une augmentation de 120 g de masse maigre seulement. 

C'est ainsi qu'on peut conclure qu'une reprise de poids complète se solde par une détérioration de la composition corporelle avec une perte relative de masse maigre et un pourcentage de masse grasse augmenté par rapport à l’état avant le régime.

Conclusion : tout régime amaigrissant augmente la masse grasse et favorise la survenue d’une obésité sarcopénique (par déficit musculaire) potentiellement délétère sur le plan mécanique et métabolique.

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Se basant sur les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), le gouvernement prévoit de « renchérir le prix des boissons sucrées dont une consommation non maîtrisée favorise la prise de poids afin d'inciter les consommateurs à réduire leur consommation ».

Les eaux, les jus de fruit sans sucres ajoutés et les produits contenant des édulcorants (aspartam et autres) ne sont pas concernés par cette mesure.

Le taux de cette taxe, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2012, n’est toujours pas connu. Selon les estimations du gouvernement, la mesure devrait rapporter près de 100 millions de recettes à l’Etat.

Outre renflouer les caisses de l'état, cette taxe a pour objectif de prévenir l’obésité dont l’augmentation est préoccupante en France.

Avec 8,5 % de la population atteinte en 1997, l’obésité concerne désormais près de 15 % des Français, soit une progression de plus de 70 % en 12 ans.

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Également appelée déchaussement, la parodontopathie ou maladie parodontale aboutit à son stade ultime d'évolution à la perte des dents. Aujourd'hui au premier rang des affections dentaires, devant la carie, la maladie parodontale ou parodontopathies touchent plus d'un adulte sur deux. Un vaccin pourrait révolutionner l'approche du déchaussement.

Mais est-ce réalisable ?

Là est la question car ce vaccin, actuellement à l'étude chez le rat, se heurte à un certain nombre de difficultés pratiques et techniques avec de nombreux effets secondaires potentiels.

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L'impact émotionnel des aliments gras vient d'être démontré par une équipe de chercheurs de l’Université de Louvain. Ces chercheurs ont découvert que l'impact des aliments gras sur les émotions négatives comme la tristesse, se produit indépendamment du plaisir gustatif lié à l'aliment.

Autrement dit, ce serait l'effet métabolique de l'aliment gras qui serait en cause dans l'effet consolateur produit et non les sensations gustatives que l'aliment exerce sur nos papilles.

En effet, ces chercheurs ont découvert que la transmission directe dans l'estomac des sujets testés d'une solution à base de matières grasses, atténue de manière significative les réponses aux émotions tristes en termes comportemental et neuronal.

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